Múlt héten egy spanyol-mexikói ihletésű reggelire készítettem ezt a katalán / spanyol mártást, ami nem feltétlenül a legautentikusabb módja a felhasználásának. Az eredeti használat a leírások szerint grillezett zöldségekre öntve, sült articsókához, kenyérhez vagy calçot-hoz (újhagyma) mártogatósként. Akkor ezek szerint lehet a brunchon kenyérre kenve is oké. Az autentikus verzió Bővebben……
Gondolkoztam, hogy milyen receptet csináljak a római köményhez, végül egy tex-mex étel mellett döntöttem. Magyarul elérhető Chili con carne receptből Dunát lehet rekeszteni, ezért a húst kicseréltem bulgurra, mely rövidítette a főzési időt, és találástól függően vegetáriánussá / vegánná tette az ételt. Recept alapja
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Több információ
A weboldalon cookie-kat(sütiket) használ, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. A weboldal használatával jóváhagyod a cookie-k használatát.